Заготовка перца болгарского на зиму рецепт

Соленья и закуски под маринадом пользуются в нашей стране огромной популярностью. Особенно с наступлением зимы, когда овощей и фруктов в рационе становится все меньше, а организм требует чего-нибудь эдакого. Сегодня предлагаем поговорить о том, как приготовить простую и вкусную закуску — маринованный перец, которая выгодно дополнит любое основное блюдо. Рекомендуем выбирать спелые плоды с мясистыми стенками — они вкуснее и лучше сохраняют свои свойства при мариновании.

Болгарский перец на зиму

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Самый популярный способ заготовить сладкий перец на зиму — лечо , но его также можно крупно нарезать и закрыть со вкусным маринадом, а еще — добавить в заготовку мед. Так вы получите медовый перец. В этом материале найдете советы , как собраться на пикник по самым выгодным ценам. Читайте также: Как консервировать помидоры черри на зиму: лучшие рецепты заготовок. Из видео узнаете, как максимально быстро замариновать огурцы и рецепт салата с ними.

Заготовка болгарского перца на зиму

Опубликовано: 01 августа , В период летней консервации болгарский перец пользуется популярностью у хозяек. Он становится основой для вкусных заготовок на зиму. Его сочетают с другими овощами, солят, маринуют, обжаривают и запекают.